Eine kulinarische Reise in die Kreislaufwirtschaft
Christine von alchemia-nova lädt dich zu einem hands-on Pizza-Backkurs ein. Ja, die Pizzen sind rund, aber sie werden auch mit regionalen Zutaten von Firmen gemacht, die sich auf biologische Kreislaufwirtschaft konzentrieren.
Was erwartet dich?
Erfahre, wie Christine die Augmented-Reality-App CirculAR aus dem EU-Horizon-Projekt RURBANIVE in ihr Pizza-Brunch-Konzept integriert, um die Kreislaufwirtschaft zu fördern. Seid Teil einer kulinarischen Reise, bei der ihr mit unkonventionellem Denken und lokalen Good Practices Lebensmittelabfälle in wertvolle Produkte verwandelt.
Der Abend endet mit dem Monday Listening Club im Museumsquartier, moderiert von Martin Markeli, einem Künstler, der ausrangierte Materialien in farbenfrohe Kunstwerke verwandelt.
Du bist zum ersten Mal im Climate Lab? Super! Du kannst vor der kulinarischen Session an einer kurzen Führung teilnehmen.
Climate Lab Führung: 16:30 (für neue Gäste)
Pizza-Session: 17:00-19:00 Uhr
Monday Listening Club (MQ): ab 19:30
Wir freuen uns auf dich im Climate Lab!
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Schau dir auch die anderen Events der Summer of Impact Reihe an, die vom Impact Hub Vienna und dem Climate Lab, Education Lab und Future Health Lab organisiert werden!
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